Vendita Diretta di Funghi
Il cuore della nostra produzione è rappresentato dai funghi champignon, tra i più apprezzati per la loro versatilità in cucina. Bianchi, sodi e delicati nel sapore, sono ideali per numerose preparazioni: antipasti, primi piatti, contorni e ricette gourmet.
Grazie alle tecniche di coltivazione avanzate, riusciamo a garantire un prodotto uniforme e di alta qualità durante tutto l’anno. Gli champignon Euganea Funghi sono perfetti sia per l’uso domestico che per la ristorazione professionale.
Accanto agli champignon, proponiamo anche una selezione di funghi di bosco, pensati per chi cerca sapori più decisi e caratteristici. Queste varietà portano in tavola il profumo autentico del sottobosco, arricchendo ogni piatto con note più intense e ricercate.
Ogni prodotto viene coltivato e selezionato con attenzione, mantenendo elevati standard qualitativi e garantendo freschezza e sicurezza alimentare.
Scrocchiarelli
Il nome "Scrocchiarelli" nasce dalla nostra bambina, che ha saputo cogliere perfettamente la loro caratteristica principale… la croccantezza irresistibile!
I nostri pioppini sono un prodotto gourmet che racchiude in sé la passione familiare per il mondo dei funghi.
Una ricetta tramandata di generazione in generazione che unisce i pioppini in un'esplosione di gusto!
Perfetti come antipasto, snack o per dare un tocco speciale alle tue ricette.
Scopri il gusto autentico dei nostri Scrocchiarelli e lasciati conquistare dalla loro croccantezza unica nei formati 220 gr e 400 gr.
Cardoncello e Carciofo
Cardoncello e Carciofi sott'olio: un abbinamento che conquista!
I nostri vasetti con Cardoncello grigliato e Carciofo sono la scelta perfetta per chi cerca un gusto semplice, ma ricco di sapore. Il cardoncello, dal sapore delicato e con note di nocciola, ha una consistenza carnosa che lo rende ideale per essere grigliato e conservato sott'olio.
La sua dolcezza si mescola perfettamente con il gusto unico del carciofo, creando una combinazione davvero irresistibile!
Shiitake Gourmet
SHIITAKE GOURMET Sott'olio Artigianale
Un'esplosione di sapore in ogni boccone! I nostri Shiitake Gourmet, selezionati con cura, sono immersi in un olio pregiato arricchito con aglio, peperoncino e prezzemolo, per esaltare al meglio il loro gusto unico e avvolgente.
Un profumo irresistibile che vi conquisterà al primo assaggio, con un sapore che permane in bocca a lungo, regalando una sensazione di piacere senza pari.
Scopri il gusto autentico dei nostri shiitake artigianali e lasciati tentare da un'esperienza culinaria senza precedenti in versione 220 gr e 400 gr!
Champignon Grigliati
Scopri i nostri funghi "CHAMPIGNON GRIGLIATI" sott'olio artigianali: freschissimi, grigliati e cotti con una base delicata di limone e aceto di mele. Esaltati da un mix aromatico di ginepro, cannella, chiodi di garofano e pepe nero.
Ogni ricetta appartiene alla nostra famiglia ed è stata pensata per esaltare ed esprimere il sapore unico di ogni fungo.
Perfetti per un aperitivo, come antipasto raffinato o come contorno gourmet. Un'idea regalo speciale per ogni occasione o una bomboniera originale!
